干豆角烧肉-好吃到炸裂
8.6
综合评分
48
人做过这道菜
我是大吃货洋y
😋太太太好吃了，麻辣鲜香，配米饭绝了！！
❗️干豆角土豆烧肉：https://www.xiachufang.com/recipe/107231823/
❗️干豆角土豆烧肉：https://www.xiachufang.com/recipe/107231823/
用料
干豆角烧肉-好吃到炸裂的做法
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干豆角（忘记称重了）提前浸泡2小时以上（泡好约250g）
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泡好的豇豆洗净切成段
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五花肉切块（这里我用的里脊）
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辣椒切段、大蒜切片、姜切丝
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锅中放油，油热后煸炒五花肉至变色出油
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放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香
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加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下
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加入没过豇豆的水，用大火烧开，转小火慢慢炖煮收汁（约半小时）
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出锅前撒入鸡精或者牛肉粉调味即可！
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巨巨巨巨好吃😋
