海派香辣虾

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用料  

8只
2根
干辣椒 2个
生抽 2勺
3片
郫县豆瓣酱 1勺

海派香辣虾的做法  

  1. 1、先把虾在油里炸一下

  2. 2、捞出虾,再放花椒和干辣椒🌶️,炒出香味。

  3. 3、放六月鲜豆瓣酱放2小勺煸炒,然后放配菜莴笋和金针菇,这两样东西可以事先焯水一下,这样炒起来比较容易熟。

  4. 4、放虾🦐进去炒,放点生抽继续炒。

  5. 5、可以稍微放点白糖,最后出锅撒白芝麻。

  6. 6、可以加点水,不要太多。

  7. 7、配菜可以根据自己喜好,做➕➖

  8. 8、虾要去虾肠

  9. 9、随便写写,不是太好请谅解。

 
该菜谱发布于 2021-04-06 21:29:34
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