香椿炸酱面

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春天才有的香椿炸酱面!🍜

用料  

五花肉 适量
甜面酱 150克
黄豆酱 340克
适量
鸡蛋 2个

香椿炸酱面的做法  

  1. 五花肉切丁,用白胡椒面酱油料酒腌半小时,黄豆酱和甜面酱放少量水搅拌一下备用;
    锅中放油,油热鸡蛋炒熟盛出,再放油煸炒肉丁出油,放入黄豆酱和甜面酱,慢慢熬制半个小时左右;

    香椿炸酱面的做法 步骤1
  2. 香椿焯水后过凉水控干切碎备用;

    香椿炸酱面的做法 步骤2
  3. 面条煮熟过凉水,放入炸酱,香椿碎和辣椒圈拌匀即可食用;

    香椿炸酱面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-06 22:54:50
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香椿炸酱面的答疑

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