三文鱼菠菜挞

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一道简单的法国家常菜

用料  

三文鱼 1块
菠菜 一大把
淡奶油 25cl
鸡蛋 3个
挞皮 一块
奶酪碎 适量
罗勒碎 适量
盐 黑胡椒 适量
肉豆蔻粉 适量

三文鱼菠菜挞的做法  

  1. 挞皮放入挞盘

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤1
  2. 菠菜焯水取出沥水,放入挞盘

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤2
  3. 三文鱼入沸水煮熟(3-5分钟就熟透了),取出弄散放入挞盘

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,放入奶油,搅打均匀,加入盐,胡椒,肉豆蔻粉,搅拌均匀

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤4
  5. 上一步的成品倒入挞盘

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤5
  6. 撒入适量罗勒碎

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤6
  7. 擦入奶酪丝

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤7
  8. 烤箱210度烤25分钟即可

    三文鱼菠菜挞的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-04-07 04:06:06
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