超简单❗️三色肉沫便当

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用料  

猪肉 200克
菠菜 1把
鸡蛋 2个
番茄 5个
胡椒
牛奶

超简单❗️三色肉沫便当的做法  

  1. 2个鸡蛋+牛奶+盐+白胡椒搅拌均匀,

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  2. 稍微凝固迅速搅拌

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  3. 全程中火、最后利用余温焖熟

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  4. 放油先炒番茄和蒜末

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  5. 番茄出汁放入肉沫

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  6. 2勺料酒1勺蚝油

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  7. 1勺生抽

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  8. 加一点水

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  9. 焖熟 收汁即可

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  10. 菠菜焖一下加入盐和胡椒

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小贴士

鸡蛋一定要用中火,里面要加牛奶才会嫩
 

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该菜谱发布于 2021-04-07 08:46:21
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