意面版凉面

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意面Q弹的口感加上莴笋的清香,别有一番风味儿。

用料  

意面 1把
鸡胸肉 1块
莴笋丝 适量
胡萝卜丝 适量
香菜段 适量
花生米或将其他坚果 适量
芝麻 适量
辣椒粉 1勺
食用油 适量
调料汁:
生抽 2勺
米醋 1勺
蚝油 1勺

意面版凉面的做法  

  1. 话不多说准备材料
    锅中水烧开,鸡胸肉入锅,煮熟后晾一晾撕成鸡丝,

    意面版凉面的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开后放入意面,
    意面煮熟放入碗中,

    意面版凉面的做法 步骤2
  3. 煮意面的时间可以准备调料汁:
    碗里倒入一勺芝麻,一勺辣椒粉(根据自己口味儿),
    一勺烧开的食用油浇上去,

    意面版凉面的做法 步骤3
  4. 再加入两勺生抽,
    一勺米醋,
    一勺蚝油搅拌均匀,

    意面版凉面的做法 步骤4
  5. 意面沥干水分放入碗中,码上莴笋丝、胡萝卜丝、鸡丝、香菜,倒入调好的料汁,撒上花生碎,
    如果喜欢吃辣的,再淋上一勺辣椒油。

    意面版凉面的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀就可以吃啦!

    意面版凉面的做法 步骤6

小贴士

非喜勿喷

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意面版凉面相关分类

该菜谱发布于 2021-04-07 09:22:51
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意面版凉面的答疑

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