忘拍照了,把做法说一下。
把食材备好。整只鸡拆成几大块,放开水烫一分钟捞出。汤锅干净放油,放姜片大葱爆香,放入捞出来的鸡,放水,生抽,料酒,盖上锅盖炖两小时,中间半小时加一次水。炖好了放凉,然后放冰格里,放冰箱冷冻即可。
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