番茄🍅虾仁🦐面絮絮🍲
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人做过这道菜
璐糖妈
这款给大人和孩子应该都不会解决的😋
用料
番茄🍅虾仁🦐面絮絮🍲的做法
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用料大合照😀
番茄切丁，莴笋切丁，荷兰豆切丁，虾仁去虾线切丁。（莴笋和荷兰豆纯粹是为了增加颜色和脆生的口感）
虾仁放适量盐和👉味好美白胡椒粉👈调基础味腌制
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用滴水的方式加水到面粉里，边滴边搅拌，直至基本无干粉且成絮状
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起锅放油点火，下葱姜，下番茄丁，加一点盐（盐不是一次给到位）炒至软塌，加水，加玉米粒煮开。
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煮开后，用手抖散面絮下锅中，稍微搅动下，下莴笋丁，荷兰豆丁，虾仁丁。
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煮开，最后加盐，这次盐给到位，可以边加边尝，家里有娃不加鸡精不能咸🐶，根据喜好加香油，娃不喜欢就没加。出锅啦😋
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配上一颗煮蛋，早上来一碗舒服😊
小贴士
1.头天晚上料备好，第二天早上煮起来特别快。
2.莴笋和荷兰豆纯粹是为了增加颜色和脆生的口感。玉米粒甜度和口感在里面特别惊喜。
3.用滴水的方式搅面絮，不会成大块面团。
4.这个水量成品偏稠，喜欢稀的，可以再加点水。
5.娃不能吃辣，不喜欢香油，所以最后出锅都没加。成人口味喜欢的话，出锅后来点黑胡椒粉和香油，味道更棒。
2.莴笋和荷兰豆纯粹是为了增加颜色和脆生的口感。玉米粒甜度和口感在里面特别惊喜。
3.用滴水的方式搅面絮，不会成大块面团。
4.这个水量成品偏稠，喜欢稀的，可以再加点水。
5.娃不能吃辣，不喜欢香油，所以最后出锅都没加。成人口味喜欢的话，出锅后来点黑胡椒粉和香油，味道更棒。
