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米饭杀手豆瓣酱烧豆腐

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妈妈拿手菜，下饭菜。

用料  

豆瓣酱 2勺
料酒（米酒） 2勺
葱 1根
味极鲜 适量
鸡蛋 1只个
生粉 1大勺

米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的做法  

  1. 生粉和水调成汁，加入鸡蛋，少许盐，加入沥干的豆腐，油锅烧热，放入豆腐炸至金黄，或平底锅煎熟。

    米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的做法 步骤1

  2. 炒香葱姜，胡萝卜，青椒等配菜，下豆腐，加入豆瓣酱，味极鲜，水焖煮入味，出锅尝咸淡。

小贴士

豆腐先沥干水分，推荐嫩豆腐

上传你做的米饭杀手豆瓣酱烧豆腐

 
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该菜谱发布于 2021-04-07 12:49:52
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