红烧水阳三宝煲

水阳海绵干子切片

家里人少所以鸭脚包鸭翅膀弄的量比较少，三个翅膀三个鸭脚一包海绵干子，洗干净待用。

锅里倒菜籽油，油烧热放入蒜子和生姜片爆香

倒入鸭脚鸭翅膀加入料酒继续炒，差不多给料酒炒干的样子

给水阳海绵干子倒入继续炒一下

加入自制辣椒酱，耗油，生抽，老抽，八角一个，桂皮一点点，鸡精翻炒一小会，加入一碗水，水最好刚刚跟菜平齐

然后给倒入砂锅里面，用小火慢慢炖40分钟样子，记得随时关注锅里水有没有干，如果水烧干了可再加入点水炖，时间炖的越久鸭脚包鸭翅膀越入味也越烂，到时间关火撒点小葱这道水阳三宝锅就烧好了。