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青菜炒豆腐

鸡蛋精灵

用料

  • 老豆腐 1块
  • 青菜 1把
  • 油 适量克
  • 盐 适量克
  • 生抽 适量勺
  • 香菜 3根
  • 鸡精 1勺
  • 蒜
  • 葱
  • 姜

做法

  1. 切豆腐成片块儿
  2. 热锅凉油炸豆腐，煎也可以
  3. 煎成这样就好了
  4. 留底油，爆香葱姜蒜等
  5. 下青菜，最好先下青菜杆儿
  6. 下豆腐香菜翻炒
  7. 放盐生抽鸡精十三香蚝油等调料，关火出锅
  8. 配米饭贼下饭哦