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柠檬梅子鸭掌

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奈何的酱鸭的厨房  奈何的酱鸭

用料  

鸭掌 500克
葱 1根
蒜 3瓣
柠檬 1个
海盐 适量克
咸水梅 1个
香叶 3片

柠檬梅子鸭掌的做法  

  1. 鸭掌洗净。我买的去骨鸭掌。

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤1

  2. 三片香叶一片柠檬加水烧开

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤2

  3. 加入鸭掌，煮十分钟

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤3

  4. 准备一个梅子，柠檬切片

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤4

  5. 冷开水里放切碎的葱姜，按照口味加入海盐，要考虑到咸水梅的咸度。

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤5

  6. 把煮熟的鸭掌捞进刚才的冷水中，放入柠檬和咸梅，入味半小时就可以吃了。

    柠檬梅子鸭掌的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-04-07 16:23:36
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