备料备料
『敲黑板』⚠这是溏心蛋煮法哦~
👉起锅放水,加入少量盐和白醋,水滚开放入鸡蛋定时6⃣️分钟!
时间一到将鸡蛋捞出放入冷水中~至冷却!
全熟蛋👉水开7⃣️分钟,关火不用捞,让鸡蛋在锅中自然冷却!
♨️推荐溏心蛋哦,嘿嘿
溏心的样子
牛油果一切为二,保持完整哦!
去皮,去核,撒黑胡椒海盐碎适量,然后将鸡蛋放在凹处~
♨️如果鸡蛋比较大,就把牛油果肉挖掉一些哦!
给牛油果裹紧培根的小被子!
全方位的看一下……
1⃣️烤箱:上下火200度烤20分钟;
2⃣️空气炸锅:175度烤12分钟,中间翻一次;
3⃣️平底煎锅:小火勤翻,烤至培根焦香即可!
烤好的培根牛油果鸡蛋卷像不像个大肘子~路飞吃的那种~
听~这切开的清脆声!
切开~鸡蛋是溏心哒,啧啧啧~
牛油果有点土豆的口感,面面的,回味有牛油果的油脂香~滋溜……
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