南瓜🎃玫瑰花卷 高膳食纤维
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小熊lh的厨房
南瓜里的胡萝卜素含量较高，可以护眼明目，降血糖，有助降压，保护心脏，排毒养颜等等的功效，南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、19种氨基酸、可溶性膳食纤维等多种微量元素，南瓜还是低脂、低钠、高膳食纤维的食品。
那今天我们就用南瓜来做一个微甜可口的南瓜馒头~🌈🌈🌈
那今天我们就用南瓜来做一个微甜可口的南瓜馒头~🌈🌈🌈
用料
南瓜🎃玫瑰花卷 高膳食纤维的做法
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南瓜切片
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上锅盖熟碾成泥
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一勺酵母粉跟三勺白砂糖，温水搅拌均匀
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将面粉倒入南瓜泥，用筷子一遍倒酵母水一遍搅拌面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一小时，面团会发酵到原来的两倍大，用手指在中间戳个洞不回缩不反弹就可以了
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发酵好的面团我们揉10分钟，揉的越光滑越好，排除空气
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分成30克一个小剂子，每个搓成圆圆的
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用湿布盖住防止水份蒸发
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上下擀面杖擀长，用刮刀分成3段，头部不可切段
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然后像编头发一起编，编好后我们从底部开始卷起来
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就这样简单小玫瑰就出来啦~~纯天然无色素的玫瑰花馒头
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静置发酵30分钟
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会发酵到原来的两倍大，我们上锅大火蒸10分钟，闷3分钟即可，美美哒，小朋友特别喜欢，香甜可口🥰🥰
小贴士
要二次发酵哦
