1.糖渍橙皮和荔枝酒拌匀,静置20min。
2.主面团材料中除淡奶油外(红茶包把茶粉放进去)全部放入主锅,6s/速1-6融合。
3.加入淡奶油和酒渍橙皮丁(酒汁也放进去),10s/速2.5拌匀。
4.面团呈现这样的颗粒就倒在油布上,戴上手套,把面团捏合起来(不要揉,捏起来就行)。
5.面团平分成2个面团,按扁,每个饼切成8份,移到烤盘里。
6.在面饼表面刷一层牛奶,然后放入预热好200°的烤箱中层烤制15min即可。
上传你做的红茶橙皮丁司康(小美版)