紫菜肉松磅蛋糕
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人做过这道菜
胖喵儿
有营养的咸味磅蛋糕(低糖版)。味道不输某大牌，会做了就不用去买了。
用料
| 干紫菜 | 5g |
| 泡紫菜水 | 适量 |
| 粉类 | |
| 蛋糕粉 | 150g |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐(可以减2g) | 7克 |
| 代糖(同等白砂糖) | 65克 |
| 其他类 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 15克 |
| 玉米油 | 65克 |
| 肉松 | 20克 |
| 芝麻(表面装饰) | 适量 |
紫菜肉松磅蛋糕的做法
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准备干紫菜，剪碎，泡水~备用。
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泡发后，沥干水份备用。
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低粉要过筛几次，所有粉类混合备用。
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另找一个干净盆，打入3个鸡蛋+15g水+玉米油65g。搅打均匀。
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搅打均匀后放入沥干的紫菜。拌匀……
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倒入粉类里面，刮拌……不要拌太长时间
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最后加入肉松，拌匀。
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倒入模具里……表面撒些白芝麻。
烤箱提前预热，上下火165° 烤40-45分钟。
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又烤了一份磅蛋糕模具的。同样温度。
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烤制过程可以加盖锡纸。这是用了12连的模具，放入7-8分满的面糊，可以烤5个。
