快手煎猪排

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用料  

猪排(梅花肉) 1块
煎烤调料 少量
食用油 少量

快手煎猪排的做法  

  1. 猪排双面涂好调料,腌制20分钟

    快手煎猪排的做法 步骤1
  2. 热锅,放油(比炒菜略少),文火,放入猪排,每面煎2-3分钟,即可。

    快手煎猪排的做法 步骤2
  3. 推荐调料,淘宝可代购

    快手煎猪排的做法 步骤3

小贴士

1,猪排推荐梅花肉,口感较嫩
2,油可选用黄油更香,但一定要比炒菜少放一点,因为猪肉本身油脂丰富。
3,出锅时如果担心没熟,可以用铲子尖扎一下中心,没有血水冒出来就熟了~
 

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该菜谱发布于 2021-04-07 21:21:13
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