绿叶菜洗净切段
放入料理机,倒入适量水。
料理机按果蔬模式,榨成蔬菜汁。
当蔬菜汁倒入盆中磕一个鸡蛋进去。
搅拌均匀后放入适量盐。
再加入一些鸡精。
放入一些胡椒粉,味道会更好。
根据蔬菜汁的多少来适量放入面粉。
放入面粉后调成比较稀的糊状。比较稀的面糊摊起软饼来会更薄一些。
电饼窗中放少量的油,然后倒入两勺面糊。
用刮板将面糊均匀摊开。刮板摊面糊特别好用,强烈推荐。
表面洒入适量黑芝麻做装饰。
面糊定型后翻面再烙一会儿。
软饼摊成这种状态刚刚好。
一张软饼很快就做完了,是不是很漂亮?
几张饼有几分钟就做完了,速度非常快,很方便。
软饼表面刷少许酱。
然后摆上一些自己喜欢的蔬菜。表面再放少许酱。
加入一些鸡丝。 整个一个软饼,营养就全都包含了。
像卷春饼一样将软饼卷起来。
放入盘中,等待小妞享用。
配上一碗香浓的蔬菜粥,营养更加全面了。一顿丰盛的早餐搞定。