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拿手宴客菜——三鲜日本豆腐

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用料  

日本豆腐 3条
虾仁 20只
西蓝花 适量
白玉菇 50克
胡萝卜 1/3根
料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 1勺

拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法  

  1. 虾仁加入一勺盐

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤1

  2. 一勺料酒腌制20分钟

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤2

  3. 日本豆腐切块，撒上干淀粉。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤3

  4. 锅中放油煎成金黄色。备用

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤4

  5. 所有配菜用水焯熟。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤5

  6. 平底锅少放油。加入虾仁炒熟。捞出。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤6

  7. 起锅烧油，爆香葱蒜末。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤7

  8. 加入配料翻炒，下入虾仁和日本豆腐。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤8

  9. 加入一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

    拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法 步骤9

小贴士

好吃又好看的一道宴客菜就完成了。

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拿手宴客菜——三鲜日本豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-07 23:04:20
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