番茄虾丸－捞饭第一名
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人做过这道菜
大润小厨
想要孩子开胃大口吃，番茄是最好的蔬菜。虾有优质蛋白质和维生素C丰富的番茄在一起是很好的营养搭配，有时候忘记买番茄了，慕意的番茄酱就派上用场了，无添加无色素，除了盐，没有其他配料的慕意番茄酱非常健康，冰箱常备，它代替新鲜番茄是最方便的了。
用料
番茄虾丸－捞饭第一名的做法
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新鲜大虾剥壳之后，用刀背剁烂
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肥肉分别剁烂
虾肉，肥肉，玉米，放到大碗里，加上调味料，往一个方向搅拌上胶
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锅里放凉水，用虎口捏出一个丸子，把所有丸子捏好，放进凉水的锅里，
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开火把虾丸煮熟，捞起备用
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蒜茸油锅爆香
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倒入慕意番茄酱，加水煮开
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再放入虾丸拌均煮到上色，加一丢丢盐调味就OK了
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酸甜可口开胃，虾丸嫩滑又弹牙，没有番茄也一样能做出美味可口的番茄虾丸哦
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有了这个菜米饭都要吃两碗。我是捞饭第一名
小贴士
加肥肉一起搅拌上劲是增加虾丸的弹和爽
