零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉

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现在出去吃个早餐都要10几块,真的感觉鸭梨🍐山大~但是在家做的话,3块钱的猪肠粉饱到可以扶着墙走~在加个自己打的红豆红枣花生豆浆~哇~简直不要太美好了唷~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

猪肠粉 3块钱
香葱 适量
酱油 2勺
蚝油 半勺
白糖 半勺
一丢丢
花生油 适量
草菇 适量

零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法  

  1. 先看看前期的准备材料,有猪肠粉,洗干净的草菇,切好了的香葱,咱们一切从简,要的是快速。(想要吃肉的,也可以提前腌好肉。)

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤1
  2. 处理草菇,焯水一分钟,捞起备用。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤2
  3. 把圆滚滚的草菇们切成瘦片的草菇

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤3
  4. 把猪肠粉们用剪刀✂️成小块儿~

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤4
  5. 来啦来啦,把材料们都上蒸锅了~

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤5
  6. 蒸个8分钟就好,在蒸猪肠粉的时候就去调个灵魂酱料。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤6
  7. 我用的是这两种(刚好亲戚给的调料,小巧方便)

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤7
  8. 放2勺酱油,半勺蚝油,一丢丢盐,半勺白糖。先放一起备用啦。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤8
  9. 然后我们要热一点儿油,份量也说不准,自己控制好,不要太油了,但是不油也不好吃呢~

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤9
  10. 接着把热的油放在酱汁上,听到滋的一声后,把它们混合好,就得到灵魂酱汁。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤10
  11. 酱汁的全身照,😄

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤11
  12. 把葱放进已经蒸好了的猪肠粉,再把酱汁倒进去。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤12
  13. 把猪肠粉搅拌好之后会得到一盘美味的猪肠粉。

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤13
  14. 喜欢吃其它风味的可以加入各种各样的粉。一般我加孜然和黑椒😁

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤14
  15. 嗝~吃得真饱。我一般都配豆浆或者粥喝~
    好了,今天就到这,下次教大家煲红豆红枣黑米花生粥吧~拜拜👋~

    零厨艺早餐—好吃快捷的猪肠粉的做法 步骤15

小贴士

大家觉得油腻的话可以少放点油,但是没油呢也就没那么好吃,就是这么矛盾,所以建议大家要配点液体一起吃,例如豆浆,牛奶,粥啦~

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该菜谱发布于 2021-04-08 10:19:35
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