秘制牛肉汉堡

首先咱们先来进行调制肉馅，肉馅里面加入耗油、味极鲜、一点点老抽、味精、盐、胡椒粉、黑胡椒酱，能吃辣的可以加入一些细辣椒面，然后搅打上劲，水分完全吸收

接下来准备配菜，可以选择咱们日常喜欢吃的，这次我选用的是黄瓜🥒、球生菜、小番茄🍅

下面咱们开始烙制汉堡胚，最小火🔥锅底放黄油煎制，黄油的加入使得饼胚更加松软，大大提升香味

然后我们使用中小火🔥煎制牛肉饼，这时在手里内成圆球，然后压一下，放入锅中，切记千万不要一直翻动馅饼，要不会散、不成型，然后等一面微微金黄，且半成型，然后我们翻另一面，煎制你们想要吃的熟的程度，即可出锅

然后我们就开始组装

加入芝士会更加好吃😋哦

切开即可美美的享用了，是不是超级简单呢，快快上手试试吧