咖喱鸡肉
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人做过这道菜
麻薯夹心
用料
咖喱鸡肉的做法
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鸡肉切块腌20分钟左右（一勺料酒，两三片姜切丝，葱，一丢丢生抽、盐，淀粉，抓匀）
土豆切大颗粒，胡萝卜切小颗粒，洋葱可以切的再短一点的丝
西蓝花先焯水备用
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少一点的油，不要太少，加胡萝卜炒两下，再加土豆，炒到土豆表面有一点点焦，或者有一点开始粘锅了，盛出。
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少量油，不要太多，炒香洋葱，加鸡肉继续炒
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炒到鸡肉肉质变紧致
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加入之前炒好的土豆胡萝卜，翻拌均匀
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加入自来水，刚好没过食材。（这样煮好后刚好是浓稠的咖喱汁）
同时把咖喱尽量弄碎，后面好煮一点
水开了以后加入咖喱，接着小火慢慢煮大概10分钟，中间经常翻炒，避免粘锅
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等土豆面了，加入1/3盒左右的牛奶（宁少勿多）加入焯好的西蓝花，翻炒均匀
出锅
小贴士
这盒微辣的，没吃出什么辣味。之前吃过一盒中辣的，也不觉得辣，就是有一点点辣味。大人吃的话，可以吃中辣的，特别想吃辣的时候可以买重辣的试试
