日式猪肉生姜烧
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人做过这道菜
树懒君呀
猪肉生姜烧其实就是生姜炒猪肉，用姜粉和姜蓉腌制过夜的猪肉，浓浓的姜味，加上甜咸的酱汁格外开胃。
用料
日式猪肉生姜烧的做法
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猪肉提前一晚用姜蓉、生姜粉、嫩肉粉、白胡椒粉、生抽、料酒腌制。
包菜、洋葱切丝，金针菇切段备用。
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冷锅下油，放入蒜粒和洋葱丝翻炒片刻。
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加入包菜和金针菇，翻炒至稍微变软。
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将配菜划到一边，放入猪肉片，快速翻炒均匀。
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猪肉表面变色后加入适量生抽、味啉、糖调味，大火煮2分钟左右即可上桌。
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上桌后可以撒点白芝麻装饰一下。
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我开动了！
小贴士
本来还想放点荞麦面一起炒，结果忘了😂
猪肉下锅后不易久煮，不然很容易会变老。
猪肉下锅后不易久煮，不然很容易会变老。
