咸菜饼
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人做过这道菜
笨菜头
家里有两个孩子，因为他们吃东西非常的挑，为了他们健健康康的成长所以要从每天的早餐开始。咸菜饼真心好吃所以分享一下，第一次发菜谱将就一下谢谢
用料
咸菜饼的做法
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面粉倒入容器里打入两个鸡蛋.盐.适量的温水和面，和好面后表面涂上一层食用油，再盖上保鲜膜放着醒面，(我是晚上和面第二天早上做的)
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接着就炒馅了，咸菜.春笋.豆腐干.肉肉都切成丁(肉肉可以放绞肉机里绞成肉未)锅里放一点油，待油温上来时放入肉末和虾皮炒香，可加入少许料酒去肉腥味，再放入笋.豆腐干翻炒几下加入咸菜再炒，加入白糖，耗油翻炒提味，盖锅盖烧一.二分钟加入味精即可，馅放凉后才可以包哦(馅我也是晚上炒好第二天早上包的)
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面团直接揉成长条分成11个小剂子，拿一个剂子用擀面杖擀成包子皮形状，擀面皮要中间厚边薄这样好包也好吃点，拿一张面皮放入馅料注意放多一点哦！面皮收口跟包包子一样包好，包好后收口朝下稍微压一下压扁。
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准备电饼档或者平底锅，电饼档加热倒入一点油，油热放入咸菜饼煎二分钟左右再翻面煎二.三分钟左右再翻面，大概七.八分钟左右香喷喷的咸菜饼就可以了(注意火候不要太高容易煎焦了)
小贴士
如果不喜欢吃咸菜的宝宝们，可以放自己喜欢的菜哦！馅炒好后如果有汤就把汤倒了哦！这样好包一点
