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最家常的小炒茄丝

7.7 综合评分
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一颗糖572196的厨房  一颗糖572196
最家常的，最家常的，最家常的小炒茄丝，不需要肉。。。但却超级下饭哦👍👍👍

用料  

茄子 2根
青椒 1个
大蒜 6瓣
盐 1勺
白糖 半勺
耗油 1勺
生抽 1勺
食用油 适量

最家常的小炒茄丝的做法  

  1. 茄子去蒂洗净，带皮切丝。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤1

  2. 青椒去蒂去籽，洗净切丝。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤2

  3. 大蒜切蒜末。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤3

  4. 热锅到油。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤4

  5. 油热后下入蒜末爆香。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤5

  6. 下入茄丝，快速翻炒均匀。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤6

  7. 加入生抽，盐，糖和耗油。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后下入青椒丝。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤8

  9. 继续翻炒两分钟至青椒断生即可。

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤9

  10. 辣辣的，好下饭👍👍👍

    最家常的小炒茄丝的做法 步骤10

小贴士

无技巧无难度！

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最家常的小炒茄丝相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-08 15:15:05
1858 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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最家常的小炒茄丝的答疑

  • 869025(下厨房)
    869025  08-19  
    0 赞
    这个菜谱确实不错，看似简单，但是这样炒出来的茄子就是比我之前各种方法炒出来的茄子要好吃
    作者回复 08-19  
    谢谢支持❤❤❤
  • 下厨房用户_zdswi(下厨房)
    下厨房用户_zdswi  03-10  
    0 赞
    加水不
    作者回复 03-10  
    不加❤
  • 看我铁锅炖煤炭(下厨房)
    看我铁锅炖煤炭  2023-05-07  
    0 赞
    好吃，我加了点小米辣和干辣椒壳 辣辣香香的超好吃，就着茄丝吃了两大碗米饭 菜一点没剩下 连颗小米辣都没剩 一盘菜全被我炫光了
    作者回复 2023-05-08  
    棒棒的👍👍👍

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