茄子去蒂洗净，带皮切丝。
青椒去蒂去籽，洗净切丝。
大蒜切蒜末。
热锅到油。
油热后下入蒜末爆香。
下入茄丝，快速翻炒均匀。
加入生抽，盐，糖和耗油。
翻炒均匀后下入青椒丝。
继续翻炒两分钟至青椒断生即可。
辣辣的，好下饭👍👍👍
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一颗糖572196
