小熊雪人饼干

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今天分享一款雪球饼干的做法,食材很简单,因为添加了杏仁粉让饼干更加香酥好吃,面团很柔软,方便做成各种可爱的形状,这次做成了可爱小熊头的形状,一起来看小熊雪球饼干的诞生吧~

用料  

黄油 60G
糖粉 15G
1G
低筋面粉 80G
杏仁粉 10G
巧克力 适量

小熊雪人饼干的做法  

  1. 首先准备材料,黄油需要提前软化。

    小熊雪人饼干的做法 步骤1
  2. 将黄油和糖混合打发

    小熊雪人饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,加入杏仁粉

    小熊雪人饼干的做法 步骤3
  4. 混合成团

    小熊雪人饼干的做法 步骤4
  5. 面团分成8份,每份做出小熊的头和耳朵。

    小熊雪人饼干的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱,165度烘烤25分钟左右

    小熊雪人饼干的做法 步骤6
  7. 烤好出炉放凉备用

    小熊雪人饼干的做法 步骤7
  8. 最后用黑、白、粉色巧克力做小熊的脸部装饰即可。

    小熊雪人饼干的做法 步骤8

小贴士

可以把杏仁粉换乘核桃粉,最后表面撒上少许糖粉。
 

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该菜谱发布于 2021-04-08 15:35:27
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