在肉馅中放入一个鸡蛋，少许蚝油，酱油，盐，黑胡椒粉，十三香，料酒后搅拌均匀。
准备一个勺子，将肉馅团成丸子形状后冷水下锅。
撇去锅中浮沫
放入少许盐，黑胡椒粉和事先准备好的葱花香菜（不喜欢吃葱花香菜的朋友可以不发噢🤓）
然后搅拌均匀，水开后即可乘出啦
上传你做的自制牛肉丸子汤
叫我張張吧
