醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝,也算是东北的名菜了,不需要多说。

用料  

土豆 3个
辣椒丝 1个
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 一小勺
适量
醋(不要陈醋) 适量勺

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆丝皮,切丝。

    醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 泡水,去去淀粉,多洗几遍。

    醋溜土豆丝的做法 步骤2
  3. 洗好的土豆丝控水待用。

    醋溜土豆丝的做法 步骤3
  4. 准备图片上的材料。

    醋溜土豆丝的做法 步骤4
  5. 马克西姆不粘锅热锅下油,加入葱姜。

    醋溜土豆丝的做法 步骤5
  6. 加入土豆丝,不停的翻炒。

    醋溜土豆丝的做法 步骤6
  7. 炒呀炒。

    醋溜土豆丝的做法 步骤7
  8. 加入辣椒丝。

    醋溜土豆丝的做法 步骤8
  9. 加入醋。

    醋溜土豆丝的做法 步骤9
  10. 不停的炒炒至熟了就可以,醋溜土豆丝要硬一点。

    醋溜土豆丝的做法 步骤10
  11. 加入调料,蒜末就可以出锅了。

    醋溜土豆丝的做法 步骤11
  12. 出国咯。

    醋溜土豆丝的做法 步骤12

小贴士

土豆切好后要多用水泡泡,去除淀粉。
醋要用米醋或者才不,不要用陈醋。

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该菜谱发布于 2021-04-08 18:41:14
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