自创吃法米线

1 人做过这道菜
这个米线是朋友家乡的,估计你们买不到。口感超级好👌🏻同理可证吧。

用料  

3克
米线 300克
芹菜沫或其它时令蔬菜
肉末 200克
稻香村广味香肠丁 三根
胡萝卜小丁
碎米芽菜或腌菜末

自创吃法米线的做法  

  1. 热锅凉油放入肉沫同时放葱末姜末蒜末煸炒,放一点料酒,花椒几粒煸熟肉沫。撵小火放入胡萝卜小丁,也可以在加入土豆丁等你喜欢的任何蔬菜。但胡萝卜丁必放的,要炒出胡萝卜油后再放其它的蔬菜。
    这样味道很香。

    自创吃法米线的做法 步骤1
  2. 煸炒食材半熟,加入两勺生抽。加热水,喜欢喝汤要多加热水。因为米线会吸水。
    开锅下米线,软了之后盖锅盖大火煮三到五分钟,随时观察差不多米线软了的时候放入青菜沫,加盐再煮一分钟即可。
    喜欢吃豆干,辣椒的都可以往里放。

    自创吃法米线的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-08 18:58:41
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自创吃法米线的答疑

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