滑嫩诱人的红烧石斑鱼
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小单飞咖啡
吃惯了清蒸的石斑鱼，换个红烧口味的味道也不错哦！特别是加了味好美的生姜粉和嫩肉粉，石斑鱼更加鲜香滑嫩，超级下饭。石斑鱼不仅营养丰富而且营养价值也非常高，是一种低脂肪高蛋白的上等食用鱼。
用料
滑嫩诱人的红烧石斑鱼的做法
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石斑鱼去鳞，开肚清洗干净。
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把石斑鱼切成块备用
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把鱼切成块用盐抓抓，再加点玉米淀粉（小麦淀粉）生姜粉和嫩肉粉用手抓拌均匀。
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把葱切段、姜切片备用。
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锅中放适量的油大火
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把鱼放入锅中煎至两面金黄即可
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鱼煎好之后，加入生抽、老抽、蒸鱼豉油生姜片和适量的白开水，煮2-4分钟。
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锅中鱼的汤汁烧开剩少许时，加入葱拌均匀就可以盛出装盘上桌
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加了味好美的生姜粉和嫩肉粉的石斑鱼超级滑嫩鲜美可口。
