草莓🍓酱

1 人做过这道菜
其实就是吃不完,
草莓🍓又放不了多久就会坏,
然后就想到这个,
想尝试做一做,很成功。

用料  

草莓 1框
柠檬 半个
80克

草莓🍓酱的做法  

  1. 我差不多用了这样的一筐

    草莓🍓酱的做法 步骤1
  2. 洗净,去草莓后面的靶( '▿ ' )
    我没有去掉草莓🍓的蒂(根据自己情况,也可以去,也可以不去,当然我没去,懒的。)

    草莓🍓酱的做法 步骤2
  3. 然后一个一个切成小块,放入砂锅不加水(本人用的砂锅)

    草莓🍓酱的做法 步骤3
  4. 放适量白糖搅拌,放置10分钟。
    (1.适量你懂的,根据自己甜味,但也不要太少
       2.放置呢就是把它腌制出甜水)

    草莓🍓酱的做法 步骤4
  5.                     一定是小火慢熬

    图一:   3分钟左右
    图二:   10分钟左右
    图三:   20分钟左右,
    (25分钟左右的时候加入半个柠檬             🍋汁)
    图四:   30分钟左右   加热至粘稠,糊状

    1.要不停的慢慢搅拌,以免粘锅失败,
    2.中途加入过程中可以放白糖哟

    草莓🍓酱的做法 步骤5
  6. 做了一大罐,好吃😋是真的。
    这颜色看着就安逸,吃起来更棒,配面包酸奶都可以

    草莓🍓酱的做法 步骤6

小贴士

1.不加水的熬
2.要不停搅拌
3.一定小火慢熬
4.要粘稠糊状,是更佳

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-08 22:13:16
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草莓🍓酱的答疑

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