食材大合照:#1五花肉切片,放米酒酱油腌制;#2粉丝用温水泡;#3大白菜洗净切片,姜,洋葱碎,花椒碎
锅里放一点油,爆香葱姜花椒,然后放腌制好的五花肉片,煸出油
放入大白菜翻炒一下后,加入泡软的粉丝和温水(因为粉丝吸水,而且这道菜需要有点汤汁),然后加入几粒冰糖和一点盐调味
等白菜帮和粉丝变软变透明~说明熟了即可出锅,撒些葱花,开吃!
上传你做的学做家常菜~白菜肉片粉丝煲