学做家常菜~白菜肉片粉丝煲

3 人做过这道菜
每个留学生都有一个中国胃,需要家常菜的味道来抚慰,所以儿子今天学做了这道菜~做完尝尝,把他自己都感动了,又好吃又简单!这样让老母亲我回国甚是安心啊!

用料  

五花肉 100克
大白菜 5片
粉丝 1把
姜,洋葱碎,花椒碎 适量
米酒,酱油,盐,冰糖 适量

学做家常菜~白菜肉片粉丝煲的做法  

  1. 食材大合照:
    #1五花肉切片,放米酒酱油腌制;
    #2粉丝用温水泡;
    #3大白菜洗净切片,姜,洋葱碎,花椒碎

    学做家常菜~白菜肉片粉丝煲的做法 步骤1
  2. 锅里放一点油,爆香葱姜花椒,然后放腌制好的五花肉片,煸出油

    学做家常菜~白菜肉片粉丝煲的做法 步骤2
  3. 放入大白菜翻炒一下后,加入泡软的粉丝和温水(因为粉丝吸水,而且这道菜需要有点汤汁),然后加入几粒冰糖和一点盐调味

    学做家常菜~白菜肉片粉丝煲的做法 步骤3
  4. 等白菜帮和粉丝变软变透明~说明熟了即可出锅,撒些葱花,开吃!

    学做家常菜~白菜肉片粉丝煲的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-09 07:38:09
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