黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇
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人做过这道菜
肉肉的殿
这个好似还是做意面好吃，明天做意面的😋今天家人要吃大米饭🍚那就先大米饭盖饭🤓
用料
黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇的做法
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准备好食材（今天换成米饭，明天意大利面）
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牛肉我用了1/2
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切成小方块
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切好待用
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料酒，生抽，黑胡椒，糖
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保鲜膜盖上放入冰箱保存
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洗干净
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切好食材
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锅里倒底油
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现炒蒜
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炒香
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放入葱头，翻炒到从头透明成入盘中
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待用
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下黄油🧈
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下杏鲍菇，中途会出一些水
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炒至微微金黄，也放入盘中待用
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再下黄油🧈
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超腌制好的牛肉
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上色后
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把待用材料都倒回锅中
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翻炒几下（以上步骤按厨友步骤做的，觉得老成盘有点麻烦，明天意大利面的按自己的步骤来）
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下黑胡椒酱
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翻炒均匀，尝一下味道，淡了放盐或生抽即可，因为黑胡椒酱味道够了就直接关火
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放上芝士片，余温融化
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撒上胡椒粒，好了👌🏻
