食材准备:鸡腿排、胡萝卜、芒果、洋葱切块,蒜切片
锅内放少许油,先炒鸡腿排
炒至表面变白的鸡肉盛出备用
锅内留底油,放入蒜片、洋葱炒香
加入胡萝卜略炒均匀
加入鸡肉继续翻拌
倒入芒果
加入牛奶
加咖喱粉
加黑胡椒粉、盐和生抽
煮十分钟后,加马苏里拉芝士碎
继续煮五分钟,到芝士融化,胡萝卜变软
出锅,撒辣椒圈、青蒜碎装饰
开吃~
上传你做的家常|芝士芒果咖喱鸡