孩子补钙长高的海带肉丝汤，家长一定要学会
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人做过这道菜
小沐减肥月瘦12-30斤
自从月子里我婆婆给我做的海带汤的鲜美滋味，让我记忆犹新，这道海带肉丝汤，补钙补铁对孩子长高时期非常有帮助
用料
孩子补钙长高的海带肉丝汤，家长一定要学会的做法
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肉丁➕淀粉搅拌均匀，腌制十分钟让肉更鲜嫩，肉质不老
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海带干泡发洗净
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油热放蒜末烧香
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放入腌制好的肉丁，炒至变色
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放入海带翻炒均匀
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放水适量，大火10分钟
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十分钟后准备出锅再放盐
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这样鲜嫩补铁补钙的海带汤做好啦
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其实也可以做肉丸海带汤，把猪肉，葱一点姜放入绞肉机打成泥，团丸子时，加一点水一点盐（姜就是去腥，没有那么腻），锅里添水多放一些干的裙带菜、姜丝，水开用手团肉丸，盖锅盖，看丸子都浮上来，发白，放盐，把两个鸡蛋搅散，把蛋液划圈倒入锅内，一两分钟关火（多放一些裙带菜比较鲜，干的裙带菜泡发量还行）肉多了稍微有点腻，盐跟炒菜量差不多，淡了反而不鲜
小贴士
不喜欢蒜味的可以放姜丝，也很鲜嫩，或者喜欢牛肉的也可以把猪肉换牛肉
