准好食材,去皮
切薄片
上锅蒸30分钟左右,用牙签能轻轻扎下去就熟了
蒸熟压泥,这里不要全部端出来,做一种拿一种出来,其余还是放在锅里保存温度
压泥后,趁热逐渐倒入木薯粉搅拌均匀,不要把木薯粉一起都倒进去,逐渐逐渐的添加,这里不用加一滴水
搅拌至这样的絮状揉成面团
几种口味依次这样揉成面团,芋头泥里面我加入抹茶粉,山药口味建议大家多弄点,小朋友吃特别的好,健脾助消化。
比较小的宝宝建议用藕粉
面团搓成长条,切自己喜欢的大小,建议搓细点切小点块,煮出来美感超赞👍
切块
切好后,撒点木薯粉,让每个芋圆都包裹着木薯粉,防粘
一次吃不完,装自封袋平铺放冰箱冷冻或密封罐密封起来放冰箱冷冻,想吃提前半小时拿出来自然解冻
水烧开放入芋圆,放一起煮不要担心紫薯掉色,咱们是纯自然色,不会掉到染为一体,我每次都是放一起煮的色色分明!
煮至芋圆漂浮水面即可
过凉水,超有嚼劲👍
倒入自己喜欢的奶,家里有椰奶我就放的椰奶➕蜂蜜😋
放点自己喜欢的水果🥭瞬间流口水🥳👄
没心思看书了,吃完再说哈哈😄
这好像是我做过最简单的甜品,超极好吃😋
周末了赶紧行动起来🤣