台湾甜品椰奶四色芋圆|每次都会多做点简单好吃😋

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每次甜品店买要几十一份,说实话个人觉得芋圆甜品真的很nice!
一般外面品尝过的美食我都会自己琢磨怎么做,琢磨成了自己吃的方便放心。主要孩子也喜欢吃,这为娘不得费点心思呀🤣伟大的母爱从萌芽满满得广泛开展哈哈😄

用料  

紫薯 150克
香薯 224克
芋头 270克
山药 154克
木薯粉 328克
抹茶 5克

台湾甜品椰奶四色芋圆|每次都会多做点简单好吃😋的做法  

  1. 准好食材,去皮

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  2. 切薄片

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  3. 上锅蒸30分钟左右,用牙签能轻轻扎下去就熟了

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  4. 蒸熟压泥,这里不要全部端出来,做一种拿一种出来,其余还是放在锅里保存温度

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  5. 压泥后,趁热逐渐倒入木薯粉搅拌均匀,不要把木薯粉一起都倒进去,逐渐逐渐的添加,这里不用加一滴水

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  6. 搅拌至这样的絮状揉成面团

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  7. 几种口味依次这样揉成面团,芋头泥里面我加入抹茶粉,山药口味建议大家多弄点,小朋友吃特别的好,健脾助消化。
    比较小的宝宝建议用藕粉

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  8. 面团搓成长条,切自己喜欢的大小,建议搓细点切小点块,煮出来美感超赞👍

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  9. 切块

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  10. 切好后,撒点木薯粉,让每个芋圆都包裹着木薯粉,防粘

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  11. 一次吃不完,装自封袋平铺放冰箱冷冻或密封罐密封起来放冰箱冷冻,想吃提前半小时拿出来自然解冻

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  12. 水烧开放入芋圆,放一起煮不要担心紫薯掉色,咱们是纯自然色,不会掉到染为一体,我每次都是放一起煮的色色分明!

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  13. 煮至芋圆漂浮水面即可

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  14. 过凉水,超有嚼劲👍

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  15. 倒入自己喜欢的奶,家里有椰奶我就放的椰奶➕蜂蜜😋

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  16. 放点自己喜欢的水果🥭瞬间流口水🥳👄

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  17. 没心思看书了,吃完再说哈哈😄
    这好像是我做过最简单的甜品,超极好吃😋
    周末了赶紧行动起来🤣

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该菜谱发布于 2021-04-09 10:33:50
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