挑战一周减肥减脂便当

礼拜一哟
1、凉拌胡萝卜黄瓜丝
胡萝卜和黄瓜切丝；小米椒、蒜瓣切末，生抽，橄榄油、食醋、盐做料汁；
把蔬菜和酱汁混合，这个菜适合单独隔开，以免酱汁浸到其他菜品。
2、芹菜炒虾仁
芹菜胡萝卜切好过水煮一下；橄榄油煎虾仁，倒入蔬菜生抽胡椒粉和盐一起炒熟。
3、无米炒饭
花菜，西蓝花切碎，蛋液打匀，青豆剥好；将鸡蛋炒熟盛出；少量橄榄油将双花菜和青豆倒入平底锅翻炒，放胡椒粉，加点开水，快熟时放入鸡蛋和盐。

礼拜二哟
1、球生菜番茄沙拉
球生菜撕片，小番茄切半和沙拉酱混合。
2、香煎鸡胸肉
鸡胸肉切薄片用刀背拍打，加胡椒粉和盐腌制15分钟；蒜末加少量橄榄油加少量蜂蜜搅拌，涂抹在鸡胸肉，保鲜饭盒腌制一晚，少量油煎熟切块。
3、紫薯芋泥团子，蒜香法棍
紫薯、荔浦芋头蒸熟，加入少量牛奶搅拌捏成小团子。
法棍切开，少量蒜末和香菜黄油混合，涂抹在表层，150度中火，烤10分钟，酥脆可口。

礼拜三哟
1、凉拌娃娃菜
娃娃菜水煮；蒜末、小米椒、鸡汁、生抽、食醋、盐做料汁，浇在娃娃菜上。
2、奥尔良鸡胸肉
鸡胸肉切薄片用刀背拍打，肉会嫩一点；奥尔良粉加水调汁，用保鲜饭盒将鸡胸肉腌制一晚上，早上锡纸放肉烤箱150度烤20分钟，煎锅煎也可以。
3、紫薯、玉米粒
玉米是我自己煮熟剥的玉米粒，紫薯直接削皮煮熟即可。

礼拜四哟
1、清炒菜心
菜心洗干净清炒，好吃简单。
2、芹菜炒牛肉
牛肉丝我没腌直接炒的，可以买牛里脊，牛肉丝炒熟盛出芹菜倒入超半熟然后加牛肉一起炒，放点料酒，蒜末，可以去腥味。
3、紫薯、玉米粒
玉米是我自己煮熟剥的玉米粒，紫薯直接削皮煮熟即可。

礼拜五哟
1、番茄肥牛汤
番茄划十字蒸熟去皮，剁碎，加入洋葱和西芹段熬煮，调味品只放黑胡椒粉和一点生抽和盐即可。
2、蒸红薯
红薯洗干净，削皮，放碗中蒸熟。
3、清炒西芹
西芹切条，橄榄油清炒，能吃辣的话放点小米椒调味，出锅加盐。

礼拜六哟
1、麻婆豆腐
我直接买了现成麻婆豆腐的料，里脊肉炒熟，加入麻婆豆腐料，加入适量的热水将豆腐放入小火慢炖。
2、清炒球生菜
球生菜生吃做沙拉，炒着吃都是不错的选择，少放一点耗油一起炒。
3、黑玉米
吃多了甜的黄玉米可以试试看黑色的糯玉米来混着搭配吃。