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江西米粉

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啊Liu的厨房  啊Liu

用料  

米粉 适量
小米辣 1个
生抽 2勺
五香粉 1勺
盐 1勺
青菜 适量
鸡蛋 1个

江西米粉的做法  

  1. 煎一个鸡蛋备用

  2. 热水下米粉，煮软，大概5分钟

  3. 过冷水

  4. ①锅里倒【油】，油热，加入【小米辣，蒜叶】，炒香
    ②翻炒使米粉都沾上油
    ③倒【生抽】翻炒均匀

  5. 倒热水，没过米粉，水滚了下煎鸡蛋

  6. 煮3分钟，下【青菜】，加入【盐、五香粉】，就OK啦

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该菜谱发布于 2021-04-09 13:49:51
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