先将龙利鱼从中间切开
刀以45角剥成片,可以切厚一点
在龙利鱼片中加入姜、生抽、少量盐、生粉
抓拌均匀
蟹味菇去根清洗
准备好甜豌豆
锅内加入少量油,加入慕意番茄酱
将番茄酱炒出香味
加入一碗水,慕意番茄酱中含有盐,不用另外加盐了
加入蟹味菇煮2分钟
加入龙利鱼片
再加入甜豌豆
撇去浮沫,煮2-3分钟
出锅
特别适合小朋友吃哦
上传你做的茄汁龙利鱼‼️无刺嫩滑‼️小朋友最爱