茄汁龙利鱼‼️无刺嫩滑‼️小朋友最爱

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柔软无骨的龙利鱼,这次用慕意番茄酱来调味,酸酸甜甜和米饭很搭哦

用料  

龙利鱼 200克
蟹味菇 100克
甜豌豆 1把
慕意番茄酱 3勺
生姜 2片
1克
生抽 1小勺
生粉 1小勺
食用油 1小勺

茄汁龙利鱼‼️无刺嫩滑‼️小朋友最爱的做法  

  1. 先将龙利鱼从中间切开

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  2. 刀以45角剥成片,可以切厚一点

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  3. 在龙利鱼片中加入姜、生抽、少量盐、生粉

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  4. 抓拌均匀

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  5. 蟹味菇去根清洗

    茄汁龙利鱼‼️无刺嫩滑‼️小朋友最爱的做法 步骤5
  6. 准备好甜豌豆

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  7. 锅内加入少量油,加入慕意番茄酱

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  8. 将番茄酱炒出香味

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  9. 加入一碗水,慕意番茄酱中含有盐,不用另外加盐了

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  10. 加入蟹味菇煮2分钟

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  11. 加入龙利鱼片

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  12. 再加入甜豌豆

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  13. 撇去浮沫,煮2-3分钟

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  14. 出锅

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  15. 特别适合小朋友吃哦

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该菜谱发布于 2021-04-09 13:56:28
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