阳春面

Name: 阳春面
Ingredients: 2勺生抽; 少量老抽; 少量蚝油; 一小块猪油; 一小把葱/大蒜叶; 一把水面

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阳春面的关键是汤头，一直喜欢吃，可是老是做不好。感觉少了点什么，尝试了好多次，终于试出一款相对来说比较满意的汤头。

用料

猪油是阳春面的灵魂，蚝油可以提升汤头的厚重感，热油可以让调料跟葱或大蒜叶更好的融合在一起，能在没有高汤的条件下也能🈶好的口感。

面阳春面上海阳春面一碗阳春面

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该菜谱发布于 2021-04-09 15:53:49

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