鱿鱼炒韭菜

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用料  

鱿鱼 200克
韭菜 一把
生抽 2勺
适量
白胡椒
花雕酒
香油

鱿鱼炒韭菜的做法  


  1. 鱿鱼开水加白醋焯烫一下捞出

  2. 韭菜梗加生抽、糖、白胡椒粉、花雕酒、香油拌匀备用。2:2:1:1:1。

  3. 锅内底油煸炒小米辣椒和姜,出香加入韭菜梗,炒蔫加鱿鱼炒匀,加入韭菜叶翻炒均匀即可

 
该菜谱发布于 2021-04-09 16:09:09
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