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鱼香杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1个
胡萝卜 半根
青椒 1个
木耳 10朵
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
醋 4勺
糖 4勺
葱姜蒜末 适量
盐 2克
水淀粉 1勺

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇、胡萝卜、泡好的木耳切丝焯水

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 2勺生抽、4勺醋、4勺糖、1勺葱姜蒜末、2克盐、1勺水淀粉兑碗汁

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜末炝锅，放1勺豆瓣酱

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 小火炒出红油

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 倒入焯好水的杏鲍菇丝、木耳丝和胡萝卜丝

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀，加入青椒丝，倒入碗汁

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀，出锅装盘

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤7

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鱼香杏鲍菇相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-09 16:09:18
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