气炸锅版酥脆薯条🍟
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Hying萤
用料
气炸锅版酥脆薯条🍟的做法
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土豆切条放进水里泡5分钟洗掉淀粉
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换水 放入适量的盐 浸泡15分钟后 捞出沥干
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锅中烧水放少许盐，水沸时放入土豆条 煮3分钟
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捞出过凉水，沥干水分 可以用 餐巾纸或者放着滴干水
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土豆条无太多水分后，放进冷冻2-3个小时
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土豆条从冰冻拿出来如果会粘在一起就是水分没有擦干 ，敲一下 就会散开了， 烤箱预热160度 ，土豆条刷上一层油 再放点玉米淀粉 裹薄薄的一层 放进烤箱160度烤20分钟( 如果觉得颜色不够可再加5分钟 ) 转 200度烤5-7分钟 ( 中途要记得多次翻面 )
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烤好的土豆条 撒上黑胡椒粒 胡椒粉 盐 裹一裹 就能吃啦~
小贴士
~因为全是土豆就不放照片了😂
~用盐泡土豆条 更脆
~气炸锅牌子不同 时间也可缩短或增长
~土豆条喜欢吃的能多做些 装袋 放冷冻能放1-2个月都没问题 想吃的时候拿出来烤就行。
~用盐泡土豆条 更脆
~气炸锅牌子不同 时间也可缩短或增长
~土豆条喜欢吃的能多做些 装袋 放冷冻能放1-2个月都没问题 想吃的时候拿出来烤就行。
