慧蓮
纯素土豆色拉酱
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人做过这道菜
无蛋无奶色拉酱，豆浆和柠檬汁的完美组合，加上土豆泥，居然有浓浓的奶香味。。。
用料
纯素土豆色拉酱的做法
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自制豆浆去渣后加入盐，电动打蛋器搅拌均匀。（我用的是ACA的手持搅拌器）
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分几次加入玉米油，搅拌均匀后再加入第二次，继续努力搅拌至比较粘稠。搅拌机长时间操作容易机体发热，所以要搅拌一会儿，休息一会儿哟！
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加入几滴柠檬汁后继续搅拌至很很很粘稠，加入蒸熟捣烂的土豆泥，更换搅拌棒搅拌均匀即可！
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拌入任何蔬果开吃！！
小贴士
总感觉这款色拉酱还可以充当素豆酪，下次做素披萨的时候要试试看。。还可以加在面包里吃哦。。
