酱焖土豆排骨
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人做过这道菜
是李羊羊羊啊
用料
酱焖土豆排骨的做法
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排骨解冻
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凉水泡出血水
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加黑胡椒、料酒、大葱腌制
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焯水后捞出备用
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葱丝、小米椒备用
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土豆滚刀备用
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热锅热油下排骨煸炒
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取黄豆酱备用
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加适量（这个每个人的口味不一样）
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煸炒均匀
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加适量水，放料包一起烧
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水开后改中小火40分钟
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40分钟后加入蒜瓣和土豆
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加入小米椒至土豆耙熟
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加入葱丝，放鸡精味精起锅（口淡先尝尝，黄豆酱够味道就不用加盐，否则可以加一点）
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起锅
