麻酱凉面

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用料  

麻酱 5勺
面条 1份
黄瓜 2根

麻酱凉面的做法  




  1. 黄瓜胡萝卜切丝备用。

    平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。

    鸡蛋饼切丝备用

    麻酱凉面的做法 步骤1
  2. 烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。

    捞出放入冰水中。

    面条煮熟。

    捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀。

    蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀。

    和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可。

    麻酱凉面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-04-09 22:58:00
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麻酱凉面的答疑

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