豆腐用手捏碎,小葱,麻椒洗干净,切碎备用
根据口味放麻椒的量,也可以不放。
热锅放油,小葱麻椒放锅爆香,放豆腐,翻炒一分钟,加水30克左右,小火🔥炖2分钟,出锅前放一勺豆瓣酱,喜欢辣的放辣酱。
上传你做的酱炒豆腐(一勺酱)
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