夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄

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买了太多小番茄吃不完,又怕浪费,做了话梅糖渍小番茄,根本不够吃!

用料  

冰糖 适量
小番茄 适量
话梅 适量
适量
柠檬 适量

夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法  

  1. 小番茄去蒂。

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤1
  2. 底部轻轻划开一刀,用开水烫1分钟。

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤2
  3. 全部剥皮备用。

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤3
  4. 准备好适量咸话梅+冰糖+柠檬(没有柠檬的我直接用了柠檬汁)

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤4
  5. 锅中倒入一碗水,倒入冰糖、话梅、柠檬。

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤5
  6. 等待煮开放凉。

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤6
  7. 将番茄和锅内放凉的话梅和水倒入容器中,放入冰箱冷藏2小时以上即可食用!冷藏一晚上更美味!

    夏日开胃必备|酸酸甜甜的话梅糖渍小番茄的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-04-10 10:47:32
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