腐竹炒木耳
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茹絮的美食生活
腐竹是我们常见的一道家常菜，不但具有独特的口感还含有丰富的蛋白质和营养，今天用腐竹做一道好吃的热菜，脆嫩可口，开胃下饭，吃着也舒服。
用料
腐竹炒木耳的做法
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准备好材料
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腐竹提前泡发
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木耳提前泡发
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腐竹洗净切寸段，胡萝卜去皮切菱片，木耳去蒂洗净
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蒜切末，葱切寸段
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调酱汁：六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美醇鲜蚝油1勺+盐1小勺+水半碗，搅拌均匀
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
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加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味
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加入腐竹木耳胡萝卜，翻炒均匀
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加入酱汁，焖煮3-5分钟
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加入葱段，翻炒均匀即可
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成品图
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图二
